The Ultimate Guide To resep tongseng kambing tanpa santan

The Ultimate Guide To resep tongseng kambing tanpa santan

Blog Article

Berasal dari Jawa Tengah, tongseng sapi merupakan perpaduan sempurna antara daging sapi yang empuk dan bumbu-bumbu tradisional. Biasanya, tongseng dimasak dengan tambahan santan. Namun ada juga tongseng sapi tanpa santan yang rasa kuahnya lebih segar.

Misalnya saja mengenal kualitas daging dan cara memasaknya, menyeimbangkan rasa kuahnya yang terdiri dari banyak bumbu serta imbuhan Bango Kecap Manis yang legit, hingga tahap presentasi akhir yang menggiurkan.

Bila bumbu sudah harum, masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah dua gelas air matang

Di Indonesia, tongseng sapi biasanya disajikan sebagai hidangan istimewa ketika ada acara-acara penting, seperti Idul Adha. Namun tongseng juga cocok dihidangkan sebagai lauk makan sehari-hari. Tongseng sapi ini memang cocok disantap sebagai lauk makan bersama nasi putih hangat.

two. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam dan sereh hingga harum. Lalu masukkan iga yang telah empuk kemudian masukkan air matang, beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata. three. Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat dan daun bawang, aduk rata.

 Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.

Selain tongseng daging sapi unique, ada variasi tongseng daging sapi lainnya yang tidak kalah enak. Berikut Dapur Renyah ini beberapa variasi atau aneka tongseng dari daging sapi yang harus diketahui:

yep, banyak pencuri gambar dan resep yang tidak bertanggungjawab di dunia maya, dan terima kasih telah berusaha mencari blog site aslinya ^_^

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Supaya mendapat tekstur daging empuk, kamu bisa merebusnya bersama kuah tongseng dalam waktu lama. Dengan begitu, daging tak hanya jadi empuk, namun juga gurih karena bumbu tongseng meresap sempurna.

Tongseng biasanya identik dengan kuah gulai dan daging kambing yang lembut, tetapi tongseng tak selamanya harus menggunakan daging kambing,. Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai selera yang diinginkan.

Agar tekstur daging sapi empuk, kamu bisa merebus terlebih dahulu sebelum dimasak pakai bumbu tongseng. Kalau sudah matang dan empuk, baru campurkan daging sapi dengan bumbu tongseng dan aneka bahan makanan lainnya seperti tomat atau kubis. Jangan lupa tambahkan santan agar kuahnya semakin nikmat dan kental.

three Rekomendasi Tempat Nongkrong di Jakarta yang Buka 24 Jam (odi/odi) resep tongseng resep tongseng daging sapi resep tongseng daging rumahan resep tongseng daging khas solo resep tongseng daging tanpa santan bumbu tongseng daging tips membuat tongseng daging